とおる&ろこ
2013年5月15日水曜日
コーヒーミル
35年位前に買った手挽きコーヒーミルです。
今も、毎朝ハンドルをゴリゴリ回し、豆を挽いてコーヒーをいれています。
香りと音で、その日の朝が始まります。
鋳物でできていて重く丈夫なので、今でも現役です。
ただ少し錆は出てきました。
面倒だからと、コーヒーの粉を買ったりもしましたが、
やはりミルで挽いた方が美味しいのです。
今日は、写真をとる為もあって、油を使って磨きました。
ますます風格がでてきました。
大事にしなくてはと思いました。
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