バターナッツカボチャ

産直の店で売っていたバターナッツカボチャです。

ひょうたん型で繊維は少なく普通のカボチャとは違いますが、

バターの味がして美味しいのです。

フライ、味噌汁、スープでも何にでも良かったです。

今度は中をくり抜いてオーブンでやいてグラタンにする予定です。