長男の卵焼き

私の卵焼きは、ずっと息子達には不人気でした。

あまり甘くないし、ふわっとつくれません。

連休で帰ってきた長男が

「お母さんの卵焼きは、ひどいからネットで調べたり、

主婦の人に聞いたりして、研究したから見とかんね」と

卵焼きを作りだしました。

アパートには、銅の卵焼き器も買っているそうです。

まず卵の白身を切るように混ぜることから始め、

だし、砂糖をたっぷり入れました。

それほど作りなれてないので、技術的にはまだまだですが、

何とか出来上がりました。

その後、すぐに次男が帰って来て、部屋に入るなり、

「甘い匂いがするね。あー、卵焼き！」と

長男作の卵焼きを美味しそうに２切れほど食べました。

やっぱり、息子達は甘い卵焼きにあこがれていたんです。

完敗でした。