2023年6月14日水曜日

信州みやげ


 信州みやげはまずは戸隠蕎麦、そばがき

戸隠でできた紫花豆、 長野の八幡屋磯五郎の七味唐辛子、塩羊羹です。

あと野沢菜も買ってきました。

戸隠の紫花豆とっても大きくて美味しかったです。

七味唐辛子は長野ではどこにいっても置いてありました。

蕎麦は出雲蕎麦、岩手のわんこ蕎麦、戸隠蕎麦が3大蕎麦ですが、

私はずっと出雲蕎麦のファンだったので戸隠蕎麦は上品すぎました。

でも冷たい美味しい水や高原の冷たい空気などで美味しい蕎麦ができます。

蕎麦屋さんがとにかくたくさんありました。

紫花豆はたくさん買えなかったので帰りに

戸隠の宿坊の方が手に入ると言われたので値段も聞かず1キロ注文してきました。

着くのが楽しみです。

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