花びら餅

花びら餅は、初春を祝う、迎春菓子、初釜のお菓子です。

我が家でも、いつの頃からか、毎年、とおるさんが買ってくるようになりました。

いつも買うお店は、1月いっぱいしかありません。

それを知らず、2月に行って、食べれない年もありました。

ごぼうを白みそ餡と求肥で包んであり、何とも表現しにくい味がします。

今日は、職場の人が、子供が食べないからと頂きました。

幸せいっぱいのお菓子に感謝です。