2024年8月18日日曜日

揚げびたし


 友人が「夏の料理は何がいいかしら」と言うので

私は揚げびたしなかと。

家にある夏野菜を素揚げして適当に作ったつゆに漬け込んでおけば

ご馳走っぽくなるし日持ちはするしで便利です。

今日はナス、レンコン、カボチャ、オクラ、ピーマン、人参、

トマト、卵です。

夏は台所はガスなので料理している時は特に揚げ物など暑くて

電気調理台がいいなあと若い時は思った事もありましたが、

電磁波などを考えるとやはりガスがベストでそのままです。

そして今は火を見る事がなかなかないのでエネルギー的にも

朝起きてガス台に火をつけるのっていいなあと思っています。

夏の揚げびたしおススメです。

2024年8月17日土曜日

心に余裕を


 見せばやな 雄島のあまの 袖だにも ぬれにぞぬれし 色はかわらず

                 百人一首第90番 殷富門院大輔

名古屋に住む姪がお盆の帰省でお土産に持ってきてくれた

「をぐら山春秋」というおかきです。

孫娘のかぐや姫がこのおかきが好きなので買ってきてくれます。

8種類のおかきが入っていてそれぞれに好みがあります。

ちなみに孫娘はエビのモミジ、ノリの入ったものを好み、

ザラメのついたのは嫌いで私はザラメのやつが一番好きです。

だから彼女はそれは残しいつも私にくれます。

このおかきは百人一首が皿に書かれています。

余裕がある時はゆっくりおかきを味わい、

この歌をよんで意味を調べます。

お盆がすんでの昼下がりまだまだ暑いですが、

何かほっとして冷茶とおかきでゆったりと過ごしています。

2024年8月16日金曜日

植物は


この暑さでもまだ次々に花芽をあげているシクラメンです。

11月から咲きもう9か月咲きづづけていていつまで咲くのだろう。

「無理しなくていいよ」と声は掛けていますが、、。

シクラメンはいつもの場所でいつものような管理を

例年と同じようにしているだけなんですが。

いつもは6月に花は終わり外に出して

休眠状態にして翌年また咲かせる為にそなえるんですが。

今年は特別です。

「植物は知的生命体であり愛で地球を包む時に

最も強力に手助けしてくれるのも植物たちでそのネットワークで

人間の愛を地球上に大きく広げてくれる増幅装置である」

と森井啓二氏は「美しい神社」の本で書かれています。

家のシクラメンはそんな大げさなものではないでしょうが

愛の足りない私に愛とは何なのかを教えてくれているのでしょう。

2024年8月15日木曜日

終戦記念日


今日はお盆でもあり第79回目の終戦記念日です。

今朝は庭のカイズカイブキの木に鳩が来て何やら食べていました。

平和の象徴としての鳩が珍しく来たのは終戦記念日だからかな?

第2次世界大戦から79年は体験した親の世代は大概いなくて

それを聞き育った子の世代も高齢になっています。

40年で世代が入れ替わる言いますからもう2世代目で

悲惨な戦争の記憶も遠くなり孫子に伝えるのも難しくなってきています。

2015年8月の映画「日本で一番長い日」という8月15日前後の昭和天皇、

宮中での最高戦争指示会議などを克明に描いたものを

映画館で見ましたがもう1回見て見たいです。

8月9日には長崎に原爆が落とされましたがその最中にも

宮中でポツダム宣言の受諾を巡り会議がおこなわれていました。

決断が出ぬまま時は過ぎて昭和天皇の聖断で

8月14日にようやくポツダム宣言を受け入れアメリカに連絡したようです。

その夜中に昭和天皇は玉音放送の録音をされ

15日12時にラジオで国民に玉音放送は流されました。

それから時は流れ1952年9月に講和条約の締結があり

日本は正式に独立国家になりました。

その後日本は比類なき経済成長をして

大きな自然災害は次々と起こりましたが平和を維持しています。

先の戦争で亡くなられた方は350万人とも言われています。

正午にはサイレンがなりますのでその方々の犠牲の上にある平和に

感謝し黙とうしたいと思います。

2024年8月13日火曜日

お盆墓参り



5年前の桃太郎2歳前のお盆の家族での墓参りの後の食事の写真です。

孫たちも連れて実家のお盆の墓参りに例年行っていましたが、

昨年からはあまりに暑く皆で行くのは9月のお彼岸に変更しました。

今年は私一人で坂の上の墓2か所を回って掃除しお参りしてきました。

あまりに暑くて、このままだといつまでお盆の墓参りは

できるんだろうかとさえ思いました。

両親、兄のそれぞれの命日、春秋のお彼岸、暮れなど

1年に何度も墓参りはするので

これからは猛暑のお盆はいいかなと思ったりもしました。

この暑さでの坂の上の墓参りは年々堪えます。

2024年8月12日月曜日

台風や地震

連日の猛暑で地植えの草花も枯れてきているのがあります。

蝶も例年よりも少なく久しぶりに来たアゲハです。

今年は正月が能登地震、お盆を前に日向灘を震源とする地震、

例年ではありえない東北で台風5号が大雨をもたらしています。

中国でもいたる所で大洪水が起きていて地球はどうなっていくのかと。

森井啓二氏の「神の国 日本の美しい神社」の中に

天変地異による災害なども、

一見、人間には関係なく発生するように見えますが

実は人の心の穢れが影響しています。

地球の気象は、人の集合意識の波が大きく影響します。

日本では禍事、つまり災いが人々を幸せへと導くものとして

欲望や執着によって天意から離れてしまった異心を

再び真心に戻してくれると言われます。

と書かれてあり心に突き刺さるものがありました。

この猛暑も台風も大雨も我々人間のこれまでの行為のつけが

来ているのでしょうが、、。

災害はない方がいいに決まっていますがどうなるのでしょうか?

2024年8月11日日曜日

暑いね


立秋はきたけど暑さのピークは今からだね。

残暑お見舞い申し上げます。

俺はまたまたじいちゃん家に預けられているんだ。

兄貴たちは家族で島原までブドウ狩りに行ったんだ。

俺はブドウは好きだけどブドウ狩りは興味ないんだ。

じいちゃんと遊ぶ方がうんと楽しいからね。

いつものようにめだかと遊び朝早くは散歩や公園に行ったんだ。

「じいちゃん」と言えるようになったけど

「ばあちゃん」とはまだ言えないんだ。

ばあちゃんがひがんで「貢献度が違うからね」と言ってるよ。

色々とおしゃべりできるようになってきているよ。

今日も皆さま善き日でありますように。