サツマイモのガレット

午後からのお客さんの為に作ったサツマイモのガレットです。

まさにおやつという感じです。

バターと砂糖でキャラメル状にしてそれにサツマイモの細切りを乗せて

フライパンで焼いてひっくり返して裏もキャラメル状にしてカリカリにします。

スイートポテトより簡単で直ぐに作れて女子は好きだと思います。

お客さんも女子で喜んでもらえました。