足赤エビ（長崎茂木）

 

福岡からのお客さんで茂木の「川正」さんに行きました。

活魚定食1650円を頼み4人だったので大きなヒラメの生き作りが出てきました。

茶碗蒸し、酢の物、ご飯、アサリ、味噌汁などどれもとても美味しかったです。

加えて旬の足赤エビを頼みました。

生で頂き、その後は頭を揚げてもらいました。

車エビの大きさで味はとても美味しくて

エビの中では一番好きという人もいます。

福岡の客人はこの足赤エビが目的だったので

予約はしていましたが、

もし船が出てなかったらどうしようと気をもみました。

長崎では茂木が有名な足赤エビ、本当にあって良かったです。

もちろん客人は大喜びでとろける笑顔であまりに感激し

ここの御主人にご挨拶がしたいとまで。

帰りにご主人が出てきて下さり忙しい中でもニコニコ顔でした。

皆で11面観音様にもお詣りができ

建国記念日は最高最善の日となりました。