2021年9月9日木曜日

菊酒



 今日は重陽の節句で菊酒です。

庭の菊はまだまだ蕾さえなく葉ばかりです。

アルコールは週末のみキリン一番しぼりが好きで飲んでいましたが、

最近はこのおちょこ1杯の日本酒をきついなあと思った時は飲みます。

米と米麹のみでできた混ざりもののない日本酒は体にとてもいいそうです。

飲んだ翌日は元気になっているような氣になります。

日本酒は香りもよくて美味しいなあと思います。

5ALAも酒の麹菌や納豆菌の成分なので日本酒もコロナ対策にはいいはずです。

健康と長寿を願いイワシのフライをあてに菊酒いただきます。

今日は1杯では足りないなあ。


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