先日、「夢をかたちに」の講座で、
パン屋「セ・オオタ」の太田陽子さんのお話を聞きました。
2年半前に、「私はパン屋をしよう」と決めて起業された方で、
彼女は人が大好きで、「人に恵まれている」と言われます。
良き縁と彼女のパワフルで明るい人柄で、
美味しいパンを作られています。
彼女の一押しのパンは、食パンとカンパーニュだそうです。
カンパーニュは、ワインとよく合い、男性からの注文も多く、
午前中に売り切れるそうです。
そのパンを友人が持ってきてくれました。
ほんととっても美味しいライ麦が入ったパンでした。
今度お店に行き、色々なパンを食べてみたいです。
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