健康料理教室

国民健康保険課主催の料理教室に参加しています。

毎回テーマがあり、今回は「おなかの中から美しく」でした。

腸は、免疫力の60％が集まっています。

腸内環境を整え、腸を元気にして免疫力を上げる為の

講義などを受けてからの調理実習となります。

メニューは、手作りナンとスパイシーカレー、レンコンのサラダ。

カレーは、クミンとカレー粉の香りのいい美味しいものでした。

いくら健康に良くても美味しくないといけませんが、

県の栄養士会の佐々木純江先生の指導の料理は、

お人柄も出て、優しいお味で美味しいのです。

習ったものはすぐに実践し、

いつまでも元気で若若しくありたいものです。