本田商店の出雲そば

出雲が好きすぎて蕎麦も出雲の本田商店から箱で買っています。

本田商店は製粉と製麺を全部自分の所でされていて

蕎麦の実を丸ごと使っておられるそうです。

先代の子供さんのアレルギーから

国産、有機、無添加にこだわって作られています。

値段も高価ではなく食べて美味しいし体にも優しいです。

今の我が家のブームは冷やしおろしそばです。

大根おろし、ワカメ、小さなイリコ、ネギ、刻み海苔、天かす

トマトなど乗せて麺つゆ、水を入れていただきます。

本田商店の蕎麦はいつも美味しいのですが特に暑い時はこれが一番です。

スサノオ、クシナダヒメゆかりの奥出雲、

斐伊川の蕎麦は食べると元気が出るような氣がします。

いつもきつくなったら出雲そばを食べてエネルギーをもらっています。