梅の恩恵

昨日は庭の梅を孫とちぎりました。

1本は小さい木ですが南高梅で大きい梅が取れました。

もう1本は紅梅で実は小さいのですが数はあり合わせて4Ｋです。

近所の方から頂いたのと合計11Ｋ全部を梅酒にしました。

1年間でこの梅は食べ、お酒は2人でみんな飲んでしまいます。

完全無農薬の自然栽培です。

梅は花のない寒い時期にいい香りの花を咲かせ

しかも長く咲いています。

その花にウグイス、メジロ、ヒヨドリが来ますし

シジュウカラ、ジョウビタキなど様々な鳥が羽を休めに来ます。

5月になれば実がなりその実は健康によい食べ物となります。

夏は葉が茂り、木陰を作ります。

我が家の梅の木からはたくさんの恩恵を受けています。

完熟梅の南高梅が出たら買って

梅酵素ジュース、梅干しなど作ろうと思っています。

家の梅で全部が賄える日が来るといいのですが、、。