五島うどん

 

夫の友人の奥さんが送ってくれる物の中に五島うどんがありました。

五島うどんはどれも美味しいのですが、

五島の海水塩を使ったこのうどんは特別美味しい物なんです。

暑すぎる今日のお昼は冷やしうどんでイメージは貴船の川床で頂いている感じで。

薬味はしそ、ミョウガ、ショウガでおかずはカボチャ、ゴーヤの夏野菜で。

私はソーメンより冷やしうどんが好きです。