2025年4月15日火曜日

竹の子



ここの所の大風大雨にもめげず残っている桜。

桜の名前は知りませんが淡いピンクの八重咲のとても上品な可愛らしい花です。

この桜が何本もありこの道を通り遠くても買い物に行くのが好きです。

見納めの桜となりそうです。

この道を通り今日は土つきのタケノコを買ってきました。

以前は家族で実家の裏山に堀りに行っていました。

それを実家で茹でてタケノコ料理を色々していました。

最近は友人が毎年、

美味しいタケノコを掘ってその場で茹でて持ってきてくれていました。

でも今年はその山にイノシシが出現して全滅だそうです。

またタケノコは裏年でもあり少ないそうです。

たった1本のタケノコなので上をタケノコご飯、

下はお煮しめにしました。

何でも当たり前だった時代は遠くになりつつあります。

もう15年以上行っていない実家の裏山も

イノシシで荒れているんだろうなあ。

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