墓守り

　　　　梅つぼみ
 

父の命日を前に長崎駅前から上って築後町の墓に行きました。

今年も年末に入れていた松竹梅がまだきれいで梅は蕾が膨らんでいました。

♬私のお墓の前で泣かないでください　そこに私はいません

　眠ってなんかいません　千の風に　千の風になって

　あの大きな空を吹きわたっています♬　　「千の風にのって」より

確かにお墓にはお骨はありますが魂はそこに留まってはいないでしょう。

でもそこを介在としてあの世には通じると思いますから墓参りをしています。

長崎の墓は坂の上が多く足腰丈夫なうちはいいのですが、

年取ってからは大変でいつまでできるのかなと思います。

そして自分の墓もどうするのかを考えないといけません。

私は両親の墓、母方の祖父母の墓、夫の両親の墓があります。

それの墓守りって感じです。

墓守りだからご先祖様が見守って下さり元気を維持できているのかな？

最近は墓じまいも増えてきていて所処空いている墓があります。

お花も生花ではなく造花が増えてきています。

お墓をどうするかなど悩ましい所です。

墓参りは運動にもなるし

来たら高台だから見晴らしもよく気持ちいいです。

何はともあれ今日も無事に墓参りできて良かったです。

　

ヒマラヤ桜（長崎市松原町）

肥前古賀駅から上った高台に2本あるヒマラヤ桜が満開だと聞いて

見に行ってきました。

この地区は植木の里で有名で植木がたくさん植えてあります。

例年2月20日位に満開になりますが今年は暖かかったせいか早いようです。

淡いピンク色ですが満開近くになると色は濃くなり葉っぱも出ます。

今日は元職場の3人おばさんとのお出会いの日で

ランチしてからヒマラヤ桜を見に行きました。

以前はその下の虎馬園の梅林をよく一緒に見に行っていました。

彼女らはヒマラヤ桜は初めてでした。

あえて寒い時に咲くヒマラヤ桜、

遠いヒマラヤに思いを向けて咲いているのでしょうか？

立春の日に

　　　　眼鏡橋下の飛び石で

　　　　　　　　　　新駅ビル屋上で

　　　市役所屋上で

立春の日は保育所の生活発表会があるから上の2人を預かってと

息子より頼まれていました。

年中と年長の孫たちとお出かけしようと

市の科学館のプラネタリウム、新駅ビル屋上、市役所屋上

初めての眼鏡橋へと行ってきました。

科学館では「不思議タワー」という幼児には少し難易度が高い

螺旋階段の１階から４階らでのアスレチックがあり

それを2人挑戦していました。

眼鏡橋橋も見るより川に下りて

飛び石を飛んだりし歩きまわり鯉を見つけて遊びました。

普段は年子で２人けんかばかりしていますが、2人だから挑戦もでき

楽しそうに遊んでいました。

市役所屋上は貸し切り状態で外を見ながらジュースを飲みたいと言い

椅子を持ってきてミニカーみたいに見える路面電車を見て喜んでいました。

ジジババはそれに付き合い科学館でも１階から４階まで上ったり下ったり

中島川も川まで急な階段を上ったり下ったりでいい運動になりました。

普段は車の孫たちも家からJＲ,路面電車、バスと乗りけっこう歩き

走りまわり疲れたのか帰りのバスでは爆睡でした。

雨の予報でしたが晴れていっぱい外で遊べて

うれし楽し有難い立春の日となりました。

再びゆずジャムを

以前作ったゆずジャムが少なくなってきていたので

また作ろうと思いましたが、もう冬至が過ぎてゆずがありませんでした。

それが今朝近所のスーパーに徳島産のきず物が3個59円でありました。

わずかなきずで色もきれいで6パック買ってきました。

欲しいと思ったらあるって引き寄せの法則が働いたってことかな。

18個の皮をむき細かくきざみます。

これが一番面倒だったかな。

皮をむいた実は半分に切り薄皮、種、汁とわけます。

薄皮は小さくきざみ外の白い皮はすてます。種はお茶袋に入れます。

鍋に細かく切った皮を3分茹でこぼしあくを抜きます。

これを3回繰り返し水を入れて白い薄皮、汁、種を入れて煮ていきます。

途中種は取り出します。種からぺプチンが出てとろみがつきます。

そして全文量の70％のグラニュー糖を入れて約30分位煮たら出来上がりです。

砂糖はお好みでいいかと思います。

美味しいゆずジャムが出来上がりました。

パンにつけると食べる時、鼻にぷーんとゆずのいい香りがします。

寒い時はお湯で割ってゆず茶になります。

もし作ろうと思う方がいたらと思いアップしました。

鳥の大群（トモエガモ）

                              トモエガモ（オス）wikipediaより

　　　　　　　　　　　トモエガモ（メス）wikipediaより

今朝7時半位に散歩中に鳥の大群が頭上を横切りました。

これはもう2年前の冬から正月頃によく目撃していた鳥です。

私はずっとムクドリと思っていましたら、

実はトモエガモで朝鮮半島で冬を越すのですが

ここ何年か日本で越冬しているのです。

諫早の干拓地が拠点らしいのですがよくわかりません。

何万羽かいるようです。

この数ですから羽音がすごくてまるでヘリコプターのようです。

鶴の大群だとギャーギャー鳴きながら渡るのですが、

この鳥は鳴き声は聞こえません。

3月位には渡り鳥で北に帰って行くのでしょう。

梅干しの「仁」

毎朝梅を食べるのでその中の核の部分の「仁」も食べようと

堅いからを割って薄皮をむいて食べだしました。

茶色のが薄皮で剥いたら白でとても小さいものです。

からを割るのがけっこう面倒ですが。

「仁」にはビタミン17というのが入っていて

血液をサラサラにし老廃物を出して癌の予防になるのだそうです。

子供の頃に中に「観音様」が入っていると言われ食べていました。

「観音様」ではなく梅だから「天神様」だったのかも知れませんが、、。

今、コロナやインフルエンザが流行っていて回りにかかる人が多いです。

今のコロナは症状はそう重くはならないようですが感染力が強いそうです。

梅の「仁」も免疫力アップで効果あるかもしれません。

VIVANT赤飯

以前U-NEXTで1月無料でTBS「VIVANT」を見ました。

そしたらまたお試しで1月無料で見れると案内が来ました。

他の映画など全く見る氣はせず、再び「VIVANT」を見ています。

今回で全10話を5回目です。

5回も見れば色んな事が腑に落ちわかってきて

考察ができるようになります。

見れば見る程深いドラマで

日本の事がよく表されているように思います。

今回そこで出てくる赤飯がTBSで売られている事を知りました。

大好きな奥出雲の仁多米使用で炊飯器でセットすればできるようです。

少しお高いですが誕生日用にと注文しました。

赤飯は中華せいろでもち米で自分でも作りますが

ドラマに出てくるあんなに赤いのはできませんから。

今度は乃木が作るホテルで出てくる目玉焼きを作ります。

ドラマでこんなにはまるのは初めてです。