チョコレート寒天

ひな祭りのお菓子は長崎は桃カステラですが、

万月堂のは予約がいっぱいで8日にやっと予約できました。

だから代わりにチョコレート寒天を作りました。

肌寒い日には濃厚なチョコレート菓子はぴったりです。

板チョコと生クリームを寒天で固めました。

ゼラチンに比べたら寒天は温度が上がっても溶けません。

つやつやで濃厚で断面も綺麗に仕上がりました。

とっても美味しいです。

孫たちは私が作ったお菓子は食わず嫌いであまり好みません。

でもチョコレート菓子に関しては嬉しそうに「これ美味しい」

と食べてくれます。

このチョコレート寒天で孫たちをおびき寄せようかしら？

雛祭り

今日は桃の節句でひな祭りです。

かぐや姫、乙姫の2人の姫の為にお雛様を出しました。

2番目の乙姫にとっては初節句となります。

乙姫は姉のかぐや姫や兄の桃太郎が

添い寝をしてくれたり、なでなでしてくれてご機嫌です。

孫たちを見ていると兄妹っていいなあと思います。

このまま仲良く元気に育ってほしいものです。

這って移動する乙姫の笑顔にはいつも癒されます。

木中花

八郎川沿いの桜並木です。

まだまだ蕾は固く冬枯れで裸木ですが

木の中では着々と花咲く準備をしているはずです。

長崎の桜の開花予報は3月23日ということですから

後20日もすると咲き始めます。

咲き始めたら本当に見事な美しい桜並木となります。

こんな枯れ木から美しい花が咲くなんて不思議です。

木中花、石中火、雲中水、土中金という言葉があります。

木の中には花は見えないけど時期がくれば花咲くし、

石の中には火はないけど打てば火がでるし、雲の中には雨となれば水、

土の中には探せば金があると人の可能性についての言葉です。

高齢者の私にもその可能性はあるのかしらと思いながら歩きました。

温んだ水の八郎川では渡りの前のカモたちが寛いで食事していました。

弥生3月

　　　　　　　　　　　　　白モモ

　　　ムクドリ

そっとそうっと柔らかく　心をこめて　花ひらく

さらりさらりと涼やかに　心しずかに　花ひらく　

　　　　　　　　　　　はせくらみゆき3月カレンダーより

弥生3月朔日は春の嵐のようなお天気で、

庭の白梅が激しい雨風にはらはらと散っています。

寒さが続いたお蔭で梅はよく持ちいつまでも綺麗でした。

それとは反対に玄関に入れていた桃は優しくそうっと開き出しました。

本来、桃はまだまだ咲かず旧暦の桃の節句の4月頃でしょうから

生け花の桃は切ってたぶん室（むろ）に入れていて

3月節句に咲くようにしてあるものだと思います。

若い頃、生け花の先生が「桃は女らしく桜は男らしくいけるように」

と言われたけどまだよくわかりません。

弥生3月は桃が優しく咲くように

しなやかな暖かな涼やかな心で過ごせるようにしたいです。

懐かし

 電車好きの長男と孫（4歳）が2人で

特急「はやとの風」が引退するというので

最近乗りに行き人吉にあるブルートレインに泊まりました。

帰ってきてから長男より

「俺らが行った時の写真を出しといて」と言われ出しました。

35年前、長男4歳前、次男2歳4か月でブルートレインさくら号で

東京まで行った写真出てきました。

今思えばよく幼い子を連れて行ったものだ思います。

おついの服を着てよく遊んでいたあの頃、

私達も若く人生の春の季節でした。

今まさに長男一家はその季節、

自分がされてきたように子が喜ぶ事をしてやっています。

孫の桃太郎に長男のブルートレインの写真を見せると

幼い頃の長男と孫はそっくりでいつもなら自分だというのですが、

今回は戸惑ったようで自分ではなく知らない人だと、、。

夫がたくさんの写真を撮ってくれていてほんと良かったです。

今は私が写真担当ですが、、。

たまには他人様と

 
　　　　　　しだれ梅

ジョウビタキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつも散歩は一人で行きますが、

今日は近所の知り合いのSさんと出会い

「綺麗なしだれ梅があるから見に行きませんか」と誘われ

一緒に散歩しました。

手入れがいいお庭に立派なしだれ梅がありました。

それから公園で「弱虫ペダル」のマンホールの蓋を見つけました。

聞けば漫画本の作者の渡辺航氏はここ地元の出身だそうです。

いつもは1時間位の散歩ですが、

今日はいつも行かないコースで1時間半かかりました。

Ｓさんはすこぶる元気で私より10歳も上で80歳近く。

週に2回テニスをされ、散歩も一人でよくし

たまにはゴルフもご主人と行かれるとの事。

詩吟の先生もされています。

たまには他人様と一緒の散歩も色々発見があり楽しかったです。

10年後、めざせＳさんって感じで励みになりました。

国際時事情報誌

 

昨日の新聞の一面の見出しは「ロシアはウクライナに侵攻」でした。

これから世界はどうなっていくのでしょうか？

コロナになってからもうテレビのニュースはほとんど見ません。

何か意図があり正しく伝えていないように感じるからです。

その代わりに、宇野正美氏の国際情報誌「エノク」や

YouTubeの及川幸久氏の時事ニュースなどを見ます。

もう今や世界は気候、経済、核戦争などと限界点を迎えつつあります。

宇野氏も及川氏も大手マスコミが伝えられない国際政治経済の

最新情報をわかりやすく配信して下さっています。

宇野氏の最後の福岡講演会に2020年に行きましたが、

世代に関係なく多くの方が聴きに来られていました。

及川氏もYouTubeの登録者数は50万人で

老いも若きも見ているようです。

もう必要な情報は

テレビや新聞の時代ではなくなってきているような気がします。

ロシア、中国共産党、アメリカそしてその中での日本は

これからどうなっていくのでしょうか？

ウクライナ侵攻が核戦争、世界大戦へとならない事を願っています。