今年の長崎は台風や大雨の被害がなく無事に採取でき買う事ができました。
西洋ミツバチのハチミツに比べ取れ高が
5分の1か10分の1しか取れないので貴重なハチミツです。
野生の様々な花を飛び回り集めたハチミツで
独特な風味がありサラっとしています。
ハチミツの効用はたくさんありますが、
夜寝る前1時間か30分前にスプーン1杯食べると
脳をリラックスさせるセロトニン、睡眠ホルモンのメラトニンの生成を助けて
睡眠の質の向上、
成長ホルモンの働きもよくなり脂肪燃焼、美肌効果があるそうです。
腸の状態も良くなるので朝起きたら直ぐにお通じがあるようになります。
炎症を鎮めるのにも効果はあるしでいい事尽くめです。
高齢者には脳に栄養がいくので認知症予防も含めて特に必要な食品だと思います。
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