とおる&ろこ
2019年12月20日金曜日
デーツ(なしめやしの実)
今はまって食べているデーツ(なつめやしの実)です。
砂漠のオアシスに生える木になる実でそのまま乾燥して
ドライフルーツになったものです。
デーツは旧約聖書では「エデンの園の果実」で
なつめやしは生命の木とも言われるそうです。
イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食物」とか。
甘くねっとりしていてまるで干し柿のようで美味しいです。
ミネラル、ビタミン、マグネシュウム、食物繊維が多く
体にもとってもよさそうです。
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