2014年2月13日木曜日

ミートパイ


明日はバレンタインデー、大切なパートナーの為に、

ハートをいっぱい乗せたミートパイを作りました。

レシピは、結婚した頃愛読していた、NHK「きょうの料理」から

帝国ホテルの支配人だった村上シェフのものです。

もちろんパイ生地も自分で作ります。

若い時から、同じレシピでずっと作っています。

パートナーは、いつもの妻の味で満足そうでしたが、

ただハートの飾りは、いまさらと面倒くさそうでした。

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