麻薬卵

今SNSで話題の麻薬のように病みつきになる程美味しいという

麻薬卵を作ってみました。

色んな料理研究家の方がYouTubeにあげられていて高い再生率です。

材料の配合などを見て私は

「リュウジのバズレシピ」がいいようだったので参考にしました。

密封袋に10個の卵、ネギ、ニンニク、ショウガ、

醤油、砂糖、水、オイスターソース、酢を入れ空気を抜いて6時間。

半熟卵は7分なのですが、やや硬めが好みで7分半ゆでました。

ご飯はいつもの玄米ご飯できざみのりもかけて。

実食した感想はニンニクは苦手なので入れない方がよかったかな？

でも夫は2個も食べましたから美味しかったのだと思います。

何でもしないとわかりませんから

話題のものには料理でも何でもこれからも挑戦していきます。