とおる&ろこ
2021年5月24日月曜日
梅仕事
昨日産直の店で梅を選んでいたら、
生産者の方が梅を持って来て並べておられました。
もぎたての南高梅で大きて値段も安いのです。
その方と出会わなかったら別の梅を買うところでした。
今日は梅酵素ジュース、梅酒などの梅仕事をします。
梅、ホワイトリカー、砂糖など大量だと重くて大変です。
夫や息子の協力でできます。
あまりにいい梅だったのでもっと買えばよかったと後悔しています。
美味しい梅酒ができるでしょう。
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