2018年10月19日金曜日

糸島魔法の竹ぬか床



大野城の友人が紹介していた「糸島魔法の竹ぬか床」です。

私もさっそく注文し竹床のぬかみそ漬け作っています。

毎日混ぜなくてよく、

管理がとても簡単で臭いも気になりません。

キュウリ、ラデッシュ、昆布、ニンジンなで

残り野菜をつけておけば翌日にはおいしいのが食べれます。

新米が出てお米がおいしい季節となりました。

もうこのぬか漬けがあれば何もいらない位です。

おすすめです。

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