電気釜でケーキ

 

昨日はバレンタインデーで昔はガトーショコラを作っていましたが、

もう夫と2人暮らしになり面倒になりました。

簡単にできるチョコレートケーキはないかしらと探したら

炊飯器で板チョコ3枚と卵のみでできるケーキがありました。

チョコレートは湯煎で溶かしそれに卵黄を入れ、卵白は泡立てていれ

混ぜて普通の炊飯で60分位で出来上がります。

超簡単です。

さっそくホワイトチョコで作ってみると

見かけは地味ですがかなり美味しくてびっくりでした。

味はチョコカステラみたいです。

でもケーキが小さくてガトーショコラの時だけ年に1回だけ出番の

立派なケーキガラスケースの出番はなく寂しかったです。