宮崎みやげ 冷や汁

 今日のランチは息子家族が宮崎に行き買ってきた冷や汁です。

私は宮崎に13年前に行った時に有名な店のレタス巻きを食べようと思ったら

当時1本1300円位してたかがレタス巻きなのに高いなあと食べませんでした。

でも帰ったきてからあの時食べれば良かったととても後悔しました。

それ以来、食べたいものは食べると決めて後悔しないようにしています。

今回、桃太郎が宮崎に行くというので

「おばあちゃんはレタス巻が食べたいのだけど持ってこれないしね。」

と話していました。

それをうろ覚えに聴いていて孫は息子に

「おばあちゃんが宮崎名物が食べたいと言っていた」伝え

冷や汁のお土産となりました。

初めて食べる宮崎の郷土料理の冷や汁、麦みそに鯛も入っていて

夏に食欲をそそる美味しい物でした。

フェルメールの絵の前で

友人がフェルメールの「真珠の耳飾りの少女」の絵が好きで

居間に模写の絵を飾っています。

久々に訪ねた友人宅の絵の前のテーブルでゆっくりお茶してきました。

今、大阪の中之島美術館でたぶん日本では最後になるだろう

フェルメールのこの絵が来ています。

模写でも振り返り見つめられる目にはっとしますが、本物はいかに迫力があり

青いターバンや艶のある唇、真珠が美しいかと思われます。

持病がありなかなか大変な状況の友人ですが、庭の花はモリモリと咲き

家の中はすっきり整えられています。

病気やこれまでの人生を憂えるのではなく受け入れ今を丁寧に暮らしています。

暑くても訪ねた甲斐がある楽しい時間でした。

次は涼しくなる彼岸頃にまた来るねと帰ってきました。

鯛のあらで鯛めし

最近、魚も少ないし刺身もすいぶん高くなりました。

そんな時、小市民の私はあらが安く売ってあったら必ず買います。

今日はあらを丁寧に洗い塩をしてふき取り焼いて身を外し

骨や皮は10分程炊いて白濁の出汁をとりました。

出汁は目の細かなザルでこせば鱗、骨など綺麗に取れます。

米に出汁、昆布、シメジ、ショウガ、ほぐしたタイの身を入れて炊きました。

おこげも出来て庭のシソの葉を添えて出来上がりです。

暑くて、運動量は落ちているのに食欲は変わりません。

鯛の風味がして美味しかったのですが

鯛の刺身があればもっとビールは美味しかったのにと思いました。

暑さに強い

 今日も晴れて日中は厳しい暑さになるようです。

そんな中でも朝夕の水やりのせいか花壇のペンタスが星型の花を

次々にあげて咲いています。

熱帯性の花なので暑さには強いようです。

私は昔から夏は苦手でグッタリしていましたが、それは低血圧のせいで

お盆過ぎて涼しくなると血圧が少しあがり元気になっていました。

でも最近は年齢のせいもあり血圧が上がり正常になり昔に比べると

かなり楽になりました。

暑さは昔と比べると尋常ではないのに、、。

今は夫との2人暮らしで仕事もなく子育て、介護もなく

有難い事に夏の暑さを冷房の中で過ごせます。

暑い暑いと文句を言うのを控えなければなりません。

花たちは一言も不平不満を言わず美しい花を咲かせてくれますから。

暑すぎて

♬毎日、毎日、僕らは鉄板の上で焼かれて嫌になっちゃうよ♬

　　　　　　　　　　　　　　　　　「およげたいやきくん」より

ではないけれどこの猛暑何とかならないのかしら？

関東では大雨、地震、西日本は異常なる猛暑、

どこにいても何でもありの災害が降り注いでいます。

昨日は桃太郎と金次郎が家族でプールに行った帰りに遊びに来ました。

暑い中、プールで遊んで疲れているだろうから昼寝したらと

誘導しますがプラレールの図面を見たりし昼寝はなしでした。

兄にこれ作ってといいプラレールを組み立ててもらったりしていました。

兄弟で来ていたら2人で遊ぶから私たちは楽です。

暑くても子供は元気で家の中を走り回りじゃれ合って遊んでいました。

夕食後は庭で定番の花火をして帰って行きました。

庭の草は乾燥し枯草となり花火の火がついてびっくりしました。

雨降って早く涼しくならないかな。

行きたい神社7社

　　　　　　　　　　　　　　大神神社

玉置神社

あまりに暑く楽しい事を考えないとと

行きたい神社７社を書いて見ました。

１，大神神社（奈良県桜井市三輪）

　　過去に2回行っていますが毎年行きたい神社です。

２，玉置神社（奈良県吉野郡十津川村）

　　不便な所で神様に呼ばれないと行けないと言われている神社で

　　主祭神は国常立神。

３，天河神社（奈良県吉野郡天河村）

　　ここも神様から呼ばれないと行けないと言われている神社

　　27年前に行きまた行きたい神社です。

４，石鎚神社（愛媛県西条市）

　　学生時代に神社には全く興味なく山に登り行った神社。

　　ユダヤの謂れがある神社なのでまた行きたい。

５，大神山神社奥宮（鳥取県大山町）

　　若かりし頃、雪の大山（だいせん）には登った事があります。

　　3年前に松江大橋から雪をかぶった大山の山が見えなぜか涙した。

　　出雲と深い繋がりがあり是非行きたいなあと。

６，サムハラ神社（岡山県津山市）

　　ここも神様から呼ばれないと行けない神社と言われています。

　　もの凄いパワーがあるそうです。

７，富士山本宮浅間大社（静岡県富士宮市）

　　霊山富士山の神社　富士山にはもう登れないけど神社には行きたい

足腰元気で行きたい所に自分で計画し行けるのは後どれ位でしょうか？

気力、体力、資力がないと行けません。

また家族が元気である事も大事です。

「書けば叶う」と言うので書いてみました。

真夏の昼の夢ですが、、。

デメルのクッキーで

ウイーンのお菓子デメルのクッキーを頂きました。

箱もお菓子も美しいデザインで一人で食べるのはもったいなあ、

誰か来たら開けてお茶したいなあと思っていました。

そうしたら、犬のトリミングにこちらの方に来るという友人がいて

家に遊びに来てくれやっと一緒にクッキー食べる事ができました。

暑い最中なので友人達も私も会いたくても出て行く氣にはなれません。

最近、特にお菓子は高価になりとても贅沢なものになってきています。

美味しいお菓子と共に近況報告や互いの最近の気づきなど

話は尽きませんでした。

今回、その友人との縁の深さを感じるある事がわかりビックリしました。

警戒アラームが出ている暑い暑い日に来てくれた友人に感謝です。