長崎の魚で

 昨日は息子の稼業の事務所の忘年会という事で

近所の寿司屋さんに私たちも呼ばれ行ってきました。

馴染みの寿司屋さんなので息子の希望の料理が提供されていました。

長崎の魚が中心でしたがローストビーフやキッシュも出ました。

つり番組のテレビの取材があり

寿司屋さんの長崎の魚についてのインタビューを受けました。

店主が仕入れたゆうこうシマアジのさしみなど本当に美味しくて

最後の赤だしも最高でした。

デザートは五島の塩がかかったアイスで

これも塩とマッチングしてとても美味しかったです。

いい忘年会でした。