エンジェルヨーグルトババロア

 

今日も暑い暑い日です。

今日のお菓子はレモン汁とヨーグルト、生クリーム、牛乳

みかんを使った冷たい爽やかなババロアです。

いつも作るババロアは卵黄たっぷりで火を使い濃度をつけますが、

火は全く使わず缶詰のみかんで作ります。

18㎝のエンジェル型で作りましたのでエンジェルババロアです。

今日の暑さにぴったりの美味しいお菓子になりました。