タカナのつぼみ菜

タカナのつぼみ菜というのが売ってあったので買いました。

さっと茹でて、ブロッコリーとごま油、

中華味を入れいため卵でとじました。

春らしい一品ができました。

白い茎の部分ホクホクして美味しかったです。

今からはタラの芽、ツワブキと出てきて楽しみです。