とおる&ろこ
2014年2月13日木曜日
ミートパイ
明日はバレンタインデー、大切なパートナーの為に、
ハートをいっぱい乗せたミートパイを作りました。
レシピは、結婚した頃愛読していた、NHK「きょうの料理」から
帝国ホテルの支配人だった村上シェフのものです。
もちろんパイ生地も自分で作ります。
若い時から、同じレシピでずっと作っています。
パートナーは、いつもの妻の味で満足そうでしたが、
ただハートの飾りは、いまさらと面倒くさそうでした。
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